Amasadoras Bomann: comparativa, guía rápida y opiniones
Si estás mirando una amasadora Bomann (o una batidora amasadora Bomann) para bizcochos, galletas o masas caseras, aquí tienes una comparativa clara de 3 modelos muy buscados: KM 6009 CB (la opción más económica), KM 6030 CB (diseño “retro/vintage”) y KM 398 (bol más grande para lotes generosos). Incluye opciones típicas de amasadora Bomann 1000W y alternativas por encima de 1100–1200 W para tener más margen.
Atajo por intención de compra
- Mejor precio: KM 6009 CB (5 L, 1000 W) para repostería y masas domésticas.
- Estilo vintage: KM 6030 CB (5 L, 1100 W) si te importa la estética “retro”.
- Lotes grandes: KM 398 (6,2 L, 1200 W) para más capacidad de bol y más margen.
- Pan/masa densa: prioriza estabilidad + bol + engranaje (más que solo “W”).
Lo esencial de un vistazo (Bomann)
En Bomann, lo práctico suele estar en lo simple: mezcla planetaria/orbital, control de velocidad y un pack de accesorios esencial (gancho, pala/agitador y varillas). La diferencia real entre modelos, más allá de potencia, está en capacidad del bol, límite recomendado de masa y estabilidad (ventosas + superficie).
Qué esperar en una amasadora Bomann
- Mezcla planetaria: el accesorio recorre el bol para integrar mejor paredes y centro.
- Control de velocidad: ajuste por niveles (8 según ficha) y, en algunos casos, pulso.
- Brazo basculante: acceso cómodo al bol y cambio de accesorios (común en esta gama).
- Estabilidad: patas con ventosa/antideslizantes para reducir desplazamientos.
Checklist (qué revisar antes de comprar)
- Litros vs kg: 5 L puede equivaler a ~2,5–3 kg de preparación (según ficha/tienda).
- Pan y masas densas: busca margen (bol grande + estabilidad) y usa velocidades adecuadas.
- Accesorios: confirma que incluye gancho amasador, gancho agitador y batidor (o equivalentes).
- Ruido y vibración: en gamas domésticas puede ser normal; colócala en superficie lisa para mejorar el agarre.
Comparativa de batidora amasadora Bomann (modelos más buscados)
Modelos ordenados de barato a caro. En cada card tienes precio, litros, W, velocidades, peso y extras.
Bomann KM 6009 CB — robot amasador (bol 5 L)
- Mezcla planetaria + control de velocidad (menciona función pulso en algunos listados).
- Tapa protectora transparente desmontable con orificio de llenado.
- 3 accesorios (amasar/agitar/batir) + pies antideslizantes.
Bomann KM 6030 CB — amasadora “retro/vintage” (Rock & Retro)
- Control electrónico de velocidad continuo (potencia más constante según descripción).
- Incluye gancho amasador, gancho agitador y batidor (inox) + patas con ventosa.
- Buena opción si quieres 5 L con un diseño más decorativo en encimera.
Bomann KM 398 (Titanio) — amasadora de gran capacidad
- Control electrónico de velocidad + pulso; brazo basculante (aprox. 35°).
- Incluye 3 accesorios (amasar/agitar/batir) y bloqueo de seguridad (se detiene con el brazo arriba).
- En reseñas se repite: buena potencia y capacidad; posible punto débil: ruido (según opiniones).
Tabla comparativa (resumen rápido)
Ideal si estás comparando amasadora Bomann o robot amasador Bomann por litros, W, velocidades y estabilidad. En móvil se muestra en formato tarjeta para que no se vea mal.
| Característica |
KM 6009 CB
1000 W · 5 L |
KM 6030 CB
1100 W · 5 L · vintage |
KM 398
1200 W · 6,2 L |
|---|---|---|---|
| Valoración | ★★★★☆ 4,1/5 (487) | ★★★★☆ 4,2/5 (80) | ★★★★☆ 4,1/5 (3) |
| Precio | 83,50 € | 136,49 € | 164,99 € |
| Potencia | 1000 W | 1100 W | 1200 W |
| Capacidad bol | 5 L (hasta 2,5–3 kg, según ficha) | 5 L (tapa + orificio de llenado) | 6,2 L (en algunos listados 6,3 L; hasta ~3–3,5 kg según ficha) |
| Velocidades | 8 (según ficha) | 8 (según ficha) | 8 + pulso (según descripción) |
| Peso | 3,8 kg | 4,6 kg | — (varía por listado) |
| Movimiento / sistema | Planetaria + control electrónico | Planetaria/orbital + control continuo | Planetaria + pulso + brazo basculante |
| Uso recomendado | Mejor precio (repostería y masas caseras) | Diseño vintage + uso regular | Lotes grandes y masas más exigentes |
Bomann KM 6009 CB
1000 W · 5 L · 3,8 kg
Bomann KM 6030 CB
1100 W · 5 L · 4,6 kg · vintage
Bomann KM 398
1200 W · 6,2 L · 8 + pulso
Guía rápida: qué Bomann elegir según tu caso
Si dudas entre una Bomann 5 L (KM 6009 / KM 6030) o subir a una mayor capacidad (KM 398), decide por tipo de masa, cantidad y cuánto valoras el diseño frente al precio.
Para quién SÍ
- Quieres una amasadora de batalla para repostería y masas caseras sin gastar mucho.
- Te encaja un pack simple: gancho + agitador + varillas.
- Te interesa la mezcla planetaria para integrar mejor ingredientes.
- Buscas 5 L o más para lotes domésticos (y no te importa revisar el “máximo recomendado” por kg).
Para quién NO
- Haces pan muy denso a diario: mira máquinas más pesadas/robustas o gamas superiores (y respeta límites de masa).
- Quieres silencio total: en esta gama es normal que exista ruido en velocidades altas.
- No quieres controlar la máquina: con masas duras conviene vigilar y usar la superficie adecuada para el agarre.
1) Si quieres gastar lo mínimo
- KM 6009 CB: 5 L y 1000 W con un precio muy competitivo.
- Buena para repostería y masas caseras.
2) Si te importa el diseño
- KM 6030 CB: estética retro (Rock & Retro) con 5 L y 1100 W.
- Encaja si la vas a tener siempre a la vista.
3) Si quieres más margen
- KM 398: bol grande (6,2 L) y 1200 W.
- Más adecuada si haces tandas grandes.
4) Si haces pan a menudo
- Prioriza capacidad + estabilidad y respeta el máximo de masa recomendado.
- En esta selección, KM 398 suele ser la más lógica por bol grande.
Opiniones sobre Bomann (lo más relevante)
Síntesis de patrones habituales que se repiten en reseñas de amasadoras Bomann: muchos usuarios destacan potencia, capacidad y relación calidad-precio. También aparecen comentarios sobre ruido y sobre cómo mejora la estabilidad si la colocas en una superficie lisa para que las ventosas hagan bien su trabajo.
Lo que más se repite en reseñas (resumen)
- Potencia y resultado: buen desempeño en masas y montados (claras/nata) en uso doméstico.
- Capacidad: el bol grande se valora para tandas de pan y repostería.
- Relación calidad-precio: suele ser el argumento más repetido a favor.
- Matices: ruido en altas velocidades y opiniones variadas sobre durabilidad a largo plazo.
“Sigue como el primer día”
★★★★★ 5/5 — Uso doméstico durante años con buen rendimiento (según opinión).
ALBA OBRE · 19-06-2024
“Buena calidad-precio para pan y repostería”
★★★★★ 5/5 — Destaca capacidad y que el ruido es “normal” para una amasadora doméstica.
Jose Miguel · 07-05-2018
“Muy buena para todo tipo de masas”
★★★★★ 5/5 — Señala gran relación calidad-precio y buen desempeño en masas variadas.
Beatriz Lema LLantada · 08-01-2026
“Punto crítico: materiales de algunos accesorios”
★☆☆☆☆ 1/5 — Queja por desgaste/daño en accesorio tras limpieza con agua caliente (caso puntual).
glmarzoa · 13-11-2020
“Mejor en encimera lisa”
★★★★★ 5/5 — Recomienda apoyarla en superficie lisa para que las ventosas agarren y no “camine”.
Andrea Fosco · 01-09-2020 (Italia, traducido)
FAQs: amasadora Bomann (dudas habituales)
Respuestas directas a lo que más se pregunta al comparar una amasadora Bomann, un robot amasador y una batidora amasadora.
¿Qué modelo elegir si quiero hacer pan a menudo?
Si tu prioridad es pan y masas densas con frecuencia, normalmente compensa ir al bol más grande: KM 398 (6,2 L). En cualquier caso, revisa el máximo de masa recomendado (kg) y usa una superficie lisa para que las ventosas mejoren la estabilidad.
¿Qué diferencia práctica hay entre KM 6009 CB y KM 6030 CB?
Ambos comparten la idea general (5 L, mezcla planetaria y accesorios básicos). La diferencia suele estar en el diseño (KM 6030 es “retro”), y en matices de ficha como potencia (1000 W vs 1100 W) y acabado del conjunto. Si priorizas precio, KM 6009; si priorizas estética, KM 6030.
¿Qué significa mezcla planetaria/orbital en estas Bomann?
Es un tipo de mezclado donde el accesorio gira sobre su eje y recorre el bol para integrar mejor ingredientes (paredes/centro), útil para masas y repostería.
¿Los litros del bol equivalen a la cantidad de masa que admite?
No siempre. Un bol de 5 L puede tener un “máximo recomendado” de masa inferior (en kg), según modelo y ficha. Por eso conviene mirar el dato de capacidad por kg (si está disponible) y no solo los litros.
¿Cómo reduzco vibración o desplazamientos al amasar?
Colócala en una superficie lisa y limpia para que las ventosas adhieran bien, evita sobrecargar el bol y usa velocidades adecuadas (especialmente en masas densas). Si notas que “camina”, baja un punto de velocidad y revisa el apoyo.
Decisión rápida: ¿qué amasadora Bomann comprar?
Si quieres gastar poco: KM 6009 CB. Si buscas diseño retro: KM 6030 CB. Si haces tandas grandes y quieres más bol: KM 398.